Kesenjangan distribusi dokter spesialis antara Pulau Jawa dan wilayah luar Jawa masih menjadi tantangan besar bagi sistem kesehatan nasional. Merespons kondisi tersebut, Fakultas Kedokteran Universitas Ciputra (FK UC)
Kuliner khas Indonesia, sayur asem, kini diubah menjadi camilan kripik unik oleh mahasiswa Prodi Teknologi Pangan Universitas Ciputra (UC) Surabaya. Inovasi ini berupa kripik sayur asem yang tidak digoreng
